月度归档：2017年10月

旅游休闲 | 组图：韩国京畿道绀岳山 红叶翩翩秋意浓

【大纪元2017年10月31日讯】（大纪元记者全宇韩国报导）韩国观光公社最近公布了2017年红叶预测概况，由10月初、从北面的雪岳山国立公园开始至南面的一带山川，一直到11月左右。记者于30日走访了位于京畿道坡州市的绀岳山，此处枫红遍野，美景令人赞叹。

绀岳山自古就有石头间同时冒出黑色与蓝色的光的传说，因此称绀岳，即黑色石山之意，其与加平华岳山、开城松岳山、果川冠岳山、抱川云岳山并列为“京畿五岳”， 山里有瀑布、溪谷、岩壁等。山顶视野辽阔，天候佳时，可清楚看到开城松岳山、首尔北汉山和东豆川消遥山的景色。

绀岳山的排云桥是一座悬索桥，长150米，寛1.5米，竣工于2016年，是韩国国内最长的山岳步行道，夏天行走于桥上可看到雪马山溪谷与云溪美丽自然景观；秋天边行走悬索桥边观赏美丽的枫景。

10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山，许多树叶已经变红，秋景宜人。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山，许多树叶已经变红，秋景宜人。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山的排云桥是韩国最长的悬索桥。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山的排云桥是韩国最长的悬索桥。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山许多树叶变色，许多民众出外踏青。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山“枫”景美丽。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山的“枫”景美丽。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山的“枫”景美丽。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山“枫”景美丽，许多民众出外踏青。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山“枫”景美丽，许多民众出外踏青拍照。（全景林／大纪元）
10月30日韩国京畿道坡州绀岳山枫景。（全景林／大纪元）
韩国京畿道坡州绀岳山，许多树叶已经转红。（全景林／大纪元）

责任编辑：卓惠如

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正见网 | “纯正能量从神而来” 法轮大法受悉尼社区关注

二零一七年十月二十八日，法轮功学员应邀参加悉尼坎特伯雷（Canterbury）市政府举办的一年一度的多元文化节（Lakemba Haldon Street Festival，Canterbury）游行庆典。法轮大法的美好受到社区各界的关注和赞赏。
Lakemba位于澳洲悉尼西南区域，被认为是坎特伯雷城市的商业和行政中心，来自希腊、意大利和黎巴嫩等国的民众组成了这个多元文化社区，每年约有三万多民众聚集一起，隆重欢庆这个澳洲社区多元文化精神的节日。

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正见网 | 大陆多地降温 局地-6°C 青海出现暴雪

近日，大陆寒潮来袭，全国大部分地区出现大风降温过程，局地气温降至-6°C，青海个别地区出现暴雪。 据大陆官媒10月30日报导，10月27日至29日，甘肃省出现气温降幅达6至8°C的大风降温过程，多地最低气温突破冰点。
河西走廊及陇东地区降幅最大。其中，河西走廊西端的嘉峪关市最高气温一夜间下降11°C，最低气温下降4.8°C。此外，甘南州碌曲县10月27日最低气温下降至零下6°C，当地出现入秋以来首次霜和结冰。
自上周开始，青海省大部分地区出现降雪降温天气，南部部分地区出现暴雪。28日夜间开始，青海南部大部分地区出现降水天气，部分路段积雪结冰，来往车辆通行困难。进入11月后，青海大部分地区最低温均将跌破冰点。
30日，湖北东部地区最低气温已下滑到10°C以下，最低气温普遍只有5°C到8°C，咸宁、武汉、黄石等东部大部分县市都出现了下半年来最冷的早晨。
30日早晨，武汉最低气温仅有5.5°C，与常年10月下旬平均最低气温12.6°C相比，偏低了7.1°C。
据现代快报网10月30日报导，10月29日，冷空气袭击江苏，江苏气象发布大风警报和降温报告。预计48小时内，江苏沿淮和淮北地区最低气温将下降8°C。

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旅游休闲 | 苏拉台风路过日本 把富士山山顶初雪吹光

【大纪元2017年10月31日讯】（大纪元记者陈俊村报导）日本富士山上周迎来今年的首次降雪，在秋日晴空下，其山顶笼罩着皑皑白雪，像是戴着一顶白帽子。不过，在苏拉台风路过之后，富士山山顶的白雪便告消失，显然是被台风“扫走”了。

10月26日早上，位在富士山山麓的山梨县富士吉田市发布富士山的“初雪化妆宣言”，以期推广观光。

事实上，当地气象台已于23日发布本季“首次覆雪”的消息，但因雪量少、景色仍不壮观，富士吉田市政府因而延期发布。

在红叶的衬托下，戴着白帽子的富士山显得格外动人。

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然而，今年第22号台风苏拉于29日逼近日本，并于当晚离开该国，朝东北方向前进。它夹带的强风和豪雨则将富士山山顶的积雪吹走或冲走，又让山顶恢复下雪前的原貌，令人扫兴。

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从不同的角度来看，富士山的山顶也是“光秃秃”的。虽然富士山每年的降雪量不一，但在10月下旬，该山山顶还“光秃秃”的情况，就比较少见。

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这座具有标志性的高山，似乎是在山顶有些积雪时比较好看。所幸随着时间的推移，冬季马上就到了，而富士山还是会像往年一样，被皑皑白雪覆盖，不但戴上白帽子，也披上美丽的白色外衣，吸引各地游客到访。

责任编辑：茉莉

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旅游休闲 | 只花60美元 英幸运女子坐“专机”到希腊

【大纪元2017年10月31日讯】（大纪元记者陈俊村编译报导）英国一名女子搭乘飞机前往希腊度假，没想到飞机上只有她一名乘客，她因而享受到坐“专机”的VIP级待遇，而她所付机票钱却只有46英镑（约60美元）。

据BBC报导，这个名叫格里夫（Karon Grieve）的幸运女子，是一名苏格兰小说家，她最近在格拉斯哥（Glasgow）搭乘英国廉价航空公司Jet2的班机，欲前往希腊克里特岛（Crete）度假，并从事小说的创作。

当她抵达报到柜台时，她询问这个班次有多少乘客？柜台人员先是笑着要她猜一下，随后才告诉她，只有3名乘客有定位。但当她登机时，却发现只有她一个人，另外两人并没有出现。

由于这架有189个座位的飞机只有她一名乘客，因此，所有组员都知道她的名字，也把她当VIP来对待。

整个客舱内空荡荡的，只有格里夫一名乘客。此为示意图。（Fotolia）
整个客舱内空荡荡的，只有格里夫一名乘客。此为示意图。（Fotolia）

格里夫说，那位机长也很棒。她在飞行途中每次广播时，都会直接叫她的名字，然后告诉她，哪里有好看的景致，请她留意。

对于能享受这种“专机”体验，格里夫说：“这非常离奇。”

但Jet2航空公司表示，每年在航空公司更换季节班表时，对于飞往他国的班机而言，这种乘客很少的情况并不罕见。

该公司一名发言人说，这是今年从格拉斯哥飞往克里特岛的最后一个班次，所以乘客较平时少的情况并不罕见，而从格拉斯哥飞回来的班次都会载满刚度假完的乘客。

该发言人说，他们很高兴格里夫能享受VIP级的机上服务，也希望她在克里特岛度假愉快。

责任编辑：茉莉

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新生网 | 中领馆干扰失败 法轮功应邀参加法国展会

10月27日至30日，法轮功学员应邀参加在法国东部城市斯特拉斯堡的有机与生态展览会（Salon de Bio&Co）。展览会开始前，中共驻斯特拉斯堡领事馆官员打电话给主办方，试图阻挠法轮功学员参加展览，但被主办方拒绝。法轮功在展会上受到众多来宾的欢迎。

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人物春秋 | 淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生（二）

（续前文）

从未停止的自我训练

二○○九年回到台湾，我在专利事务所担任工程师的职务，而Chee则成了事务所的翻译。依然喜爱咖啡的我们，在不必上班的周末，偶尔还是会接一些园游会的案子，骑着三轮车，展开我们的周末摆摊人生，卖的当然是咖啡。那年，我们买了一台单头的家用义式咖啡机BUTTERFLY，如果现场需要制作卡布奇诺或拿铁时，就得把它摆到摊位上，其实也增加了表演的成分，更能有效聚集客人。

所以当我准备要参加比赛时，当然就以家里这台“阳春型”的机器来练习。第一年我总是平日煮给家人喝，偶尔带着它去摆摊，煮给客人喝。无论是家人或是客人，总是给我正面的肯定，因此那时的我，满腔热血，一心想参加比赛证明自己颇有功力，但是对于比赛了解太少，自然也就不害怕。

准备比赛的过程，不外乎就是利用下班时间，在家里模拟比赛状况，煮个一两杯，而爸妈、哥哥与Chee就是我的感官评审。当年天真的我，并没有什么想过要做什么样的流程安排，只知道比赛的商用咖啡机是双头的，所以我研磨好一把浓缩咖啡后，就凭空想像再研磨另一把，然后将那一把真正的手把锁上冲煮头后，同样发挥想像力，在脑海中假装萃取一次。到现在我自己都还觉得有趣的是，我居然会“哼嗯嗯”地出声音，假装机器正在萃取咖啡。这段回忆是我准备比赛的最初，也是人生极为美好的一段岁月。除了实际操作外，我最常做的就是“冥想练习”，也就是发呆幻想的实际比赛，但是这样的冥想练习，最大的盲点就在于，只是想像而已，当真实发生时，会让人手足无措，根本不知道如何临机应变。这惨痛的教训在我初次比赛时就发生了，至于情况如何，当然得请你继续看下去啰。

为了改善我临场太过紧张的问题，也让我有更多练习的机会，比赛前的某个周末，Chee找来了一些平常有喝咖啡的朋友，到家中来协助我练习。他们模拟评审的角色坐在我面前，一边看我煮咖啡、一边讲话，大伙儿把这场赛前练习视为一个下午茶聚会，大大降低我的紧张感，也是这年比赛前我最后一次的“大规模”练习。

模拟当时的偶像

那年，在亚特兰大举办的WBC（World Barista Championship，世界杯咖啡大师比赛），获得世界冠军是代表英国出赛的Gwilym Davies。他的获胜给我很大的信心，因为他并非传统咖啡馆出身，而是和我一样以摊车的形式在伦敦某市集摆摊卖咖啡，我观看他的那场比赛直播时，深深着迷于他的沉着与专注，不得不承认自己因为同为摊车咖啡手，自然把他当成偶像般崇拜。但是那时候我心里也默默地想着：“他可以，我一定也可以。”

Gwilym Davies（1967年出生）是一名英国咖啡师。（Liz Clayton／Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0）

观看赛况直播的时候，我看到每当他在萃取浓缩咖啡，便流畅地将把手锁上后，按下冲煮键，接着往后退了一步，然后双手再抱胸，不发一语，专注地看着浓缩咖啡整个萃取流程。整个过程流畅到了极点，没有一丝丝多余的动作，连专注的眼神都那么炯炯有神，实在是帅呆了！我自己也下意识地把这套动作学下来，但是我做起来却变得卡卡的，如果你在YouTube找我二○○九年的比赛影片，就会看到我很刻意、很自以为是地双手抱胸看着萃取中的咖啡，但是我的眼神却是呆滞的，对比Gwilym的眼神实在是天差地远。

无法逃避的比赛现实

为什么我说自己的眼神是呆滞的呢？因为早已慌乱的我，根本不知道自己为什么要双手抱胸，也不懂自己到底在看什么。从比赛的前置开始就呈现一片混乱，我在滤杯里面装好粉，填压完后，上冲煮头流出的咖啡都用喷的，和我平常练习时完全不同。其实我知道研磨的刻度太粗了，所以我调了磨豆机的刻度，但是我的理智仅到此为止，心慌意乱的我，根本不知道要调多少，对应出来浓缩咖啡的“样子”才会对，受限于台上只有十分钟的时间压力，我觉得自己的心脏都快要跳出来了。

在这样巨大的时间压力下，我脑袋几乎是一片空白，匆匆忙忙收拾完，前置作业的时间也就结束了。正式登台制作浓缩咖啡时，什么时候该说什么台词我是说了，但是就只是硬邦邦地背着稿子，配上硬邦邦的动作，一点也不生动活泼，更别提能够多帅了。

我唯一记得的大概就是要双手抱胸，其它什么流状、什么流速、什么萃取，坦白说我都不记得了。但这些都还能以第一次上台为由蒙混过去，真正让我栽了大跟斗的，是在制作卡布奇诺时，我一将蒸气棒放入装着鲜奶的钢杯，现场竟然整个“大失控”，钢杯里有一半都是质地非常粗糙，充满大气泡的奶泡。倒进杯子里，不但做不成我胸有成竹的爱心形状，反倒像极了一杯满是粗泡的洗衣水，尽管这可是营业用义式机，它的蒸气强度比我常使用的那台家用机器强上许多，但结果还是和我在家里练习时完全不同，更不用提冥想练习时的美好画面，全被我搞砸了。比完赛宣布名次的当下，虽然明知自己当天状况不好，但心里还暗暗幻想可以“蒙”到一个复赛，最后当然没有如我所愿啰。

现在回想起来，其实当年的我并没有完全了解比赛的流程，甚至没有花时间阅读比赛规则，只凭著自己满腔热血，在冥想下随意乱试，当然无法在这么困难的比赛中脱颖而出。也因为没有阅读过规则规章，所以我连赛后评审团队会针对没有进入复赛的选手讲评评分表（Debriefing），都不知道要去聆听，导致最后，自己甚至也不清楚自己得到的各项分数，当然也不知道应该如何改进自己的弱点了。

但是我确定的是，无论是制作浓缩咖啡或是卡布奇诺，我的动作全都太生疏了，一天煮个两次给家人喝是不够的。而且面对不同机器时，我也缺乏适应的能力。即使没去听评分表的讲评，我也知道问题是全面性的，那些连自己看了都觉得荒谬的问题，就是接下来一年的练习重点，而自我训练的重点，应该放在比赛流程和操作技巧上，这也是我很确定的。@#（未完，待续）

──（节录自《淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生》／皇冠文化）

责任编辑：李梅

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文学世界 | 影 语

偶然的机缘下，我进驻了已有50年历史的老公寓。那老派的外观、格局和装潢，真的要从旧杂志、老照片或淡微的童年记忆中，才能重新翻阅出来。但，老公寓竟然还在喧闹的台北市区一隅独处。

出太阳的日子，楼梯间墙面独特的洞洞，光影终日游移其上，如猫咪轻巧的步伐；有时光影又像顽童般，忽暗乍亮，跑过来跑过去，让人捉摸不定。

这洞洞楼梯间于是成了我的天然布景、缪思舞台。一开始，找几个朋友当模特儿，站在楼梯间让我拍摄。后来发现每个人在不同时刻都和光影形成特殊风景：一起呼吸，一起舞动，并且隔着镜头与我对话。

借着光影投射在模特儿身上产生的线条和对比，我想拍出我和朋友之间的情谊，找寻一种观看彼此内在的路径，一种天长地久般的关系，亦让洞洞公寓在光与影中持续诉说自己的故事……

《停泊栈》插图。（《停泊栈》提供）

作者

【张涵芬】

五年级中段班，于银盐照相术即将没落的年代，承接了父亲的老相机，喜欢上摄影。接触了暗房之后，也喜欢待在暗房里冲洗照片。在数位盛行的今天，依然手持着底片机走拍世界。@#

──转自万海航运慈善基金会《停泊栈》期刊67期

责任编辑：李梅

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